案情概要：2022年至2024年，浙江某油脂厂从各地餐饮店大量收购餐厨废弃油脂，经过提炼、脱色、除臭等工序后，冒充“食用植物油”销售给20余家餐饮店（包括火锅店、川菜馆等），累计销售200余吨，销售金额300余万元。公安机关在收网行动中抓获15名犯罪嫌疑人。
裁判结果：法院认定油脂厂负责人及主要技术人员构成生产、销售有毒、有害食品罪。主犯（油脂厂负责人）被判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处没收个人全部财产；其余14名被告人分别被判处三年至十五年不等有期徒刑，并处罚金。下游餐饮店负责人因明知是“地沟油”仍购买使用，同样被追究刑事责任。典型意义：司法机关对“地沟油”犯罪坚持全链条打击——从源头提炼、中间销售到终端使用，每一个环节的参与者均需承担刑事责任。对于源头生产环节的主犯，适用重刑乃至无期徒刑，体现了对食品安全犯罪的零容忍态度